Les Vins du Mâconnais

  • Mâcon Rouge


    Fiche technique

    Mâcon Rouge


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    Appellation : Mâcon Rouge

    Couleur : Rouge
    Cépage : Gamay noir  à jus blanc
    Association mets vin : Charcuteries, pâtés et terrines
    Potentiel de garde : 1-3 ans
    Dégustation
    Robe : Rubis
    Nez : Arôme de fraise et de framboise
    Bouche : Fluide
    Service : 12 à 14°

  • Le Chai des Platanes

    Mâcon-Villages

    Fiche technique

    Le Chai des Platanes

    Mâcon-Villages

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    Appellation : Mâcon Villages

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Huîtres, moules
    Potentiel de garde : 1-3 ans
    Dégustation
    Robe : Jaune paille
    Nez : Fleurs du printemps
    Bouche : Fraiche
    Service : 11 à 12°

  • Cuveé Marie-Josèphe Ferraud

    Mâcon-Fuissé

    Fiche Technique

    Cuveé Marie-Josèphe Ferraud

    Mâcon-Fuissé

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    Appellation : Mâcon Fuissé

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Fruits de mer
    Potentiel de garde: 2-5 ans
    Dégustation
    Robe : Jaune paille
    Nez : Arômes fruités et floraux
    Bouche : Vin équilibré et fluide
    Service : 11 à 12°

  • La Chardonneraie

    Saint-Véran

    Fiche Technique

    La Chardonneraie

    Saint-Véran

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    Appellation : Saint-Véran

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Charcuterie, pâtés et terrines
    Potentiel de garde : 3-6 ans
    Dégustation
    Robe : Or pâle
    Nez : Arômes subtils de fruits
    Bouche : Sèche
    Service : 11 à 12°

  • Le Point du jour

    Pouilly-Vinzelles

    Fiche Technique

    Le Point du jour

    Pouilly-Vinzelles

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    Appellation : Pouilly-Vinzelles

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Matelote de poissons
    Potentiel de garde : 4-8 ans
    Dégustation
    Robe : Or Pâle
    Nez : Parfum de miel et de fleurs blanches
    Bouche : Puissante et charnue
    Service : 11 à 12°

  • Domaine Ferraud
    L'Entreroches

    Pouilly-Fuissé

    Fiche Technique

    Domaine Ferraud
    L'Entreroches

    Pouilly-Fuissé

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    Appellation : Pouilly Fuissé

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Fruits de mer en sauce
    Potentiel de garde : 4-8 ans
    Dégustation
    Robe : Or pâle
    Nez : Arômes fruités et floraux
    Bouche : Longue, puissante et charnue
    Service : 11 à 12°

  • L'Elixir de la Roche

    Viré-Clessé

    Fiche Technique

    L'Elixir de la Roche

    Viré-Clessé

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    Appellation : Viré-Clessé

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Poissons crus
    Potentiel de garde : 3-6 ans
    Dégustation
    Robe : Or Pâle
    Nez : Arôme très frais
    Bouche : Tendre et spontanée
    Service : 11 à 12°

  • Mâcon Rouge


    Fiche technique

    Mâcon Rouge


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    Appellation : Mâcon Rouge

    Couleur : Rouge
    Cépage : Gamay noir  à jus blanc
    Association mets vin : Charcuteries, pâtés et terrines
    Potentiel de garde : 1-3 ans
    Dégustation
    Robe : Rubis
    Nez : Arôme de fraise et de framboise
    Bouche : Fluide
    Service : 12 à 14°

  • Le Chai des Platanes

    Mâcon-Villages

    Fiche technique

    Le Chai des Platanes

    Mâcon-Villages

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    Appellation : Mâcon Villages

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Huîtres, moules
    Potentiel de garde : 1-3 ans
    Dégustation
    Robe : Jaune paille
    Nez : Fleurs du printemps
    Bouche : Fraiche
    Service : 11 à 12°

  • Cuveé Marie-Josèphe Ferraud

    Mâcon-Fuissé

    Fiche Technique

    Cuveé Marie-Josèphe Ferraud

    Mâcon-Fuissé

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    Appellation : Mâcon Fuissé

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Fruits de mer
    Potentiel de garde: 2-5 ans
    Dégustation
    Robe : Jaune paille
    Nez : Arômes fruités et floraux
    Bouche : Vin équilibré et fluide
    Service : 11 à 12°

  • La Chardonneraie

    Saint-Véran

    Fiche Technique

    La Chardonneraie

    Saint-Véran

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    Appellation : Saint-Véran

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Charcuterie, pâtés et terrines
    Potentiel de garde : 3-6 ans
    Dégustation
    Robe : Or pâle
    Nez : Arômes subtils de fruits
    Bouche : Sèche
    Service : 11 à 12°

  • Le Point du jour

    Pouilly-Vinzelles

    Fiche Technique

    Le Point du jour

    Pouilly-Vinzelles

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    Appellation : Pouilly-Vinzelles

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Matelote de poissons
    Potentiel de garde : 4-8 ans
    Dégustation
    Robe : Or Pâle
    Nez : Parfum de miel et de fleurs blanches
    Bouche : Puissante et charnue
    Service : 11 à 12°

  • Domaine Ferraud
    L'Entreroches

    Pouilly-Fuissé

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    Domaine Ferraud
    L'Entreroches

    Pouilly-Fuissé

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    Appellation : Pouilly Fuissé

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Fruits de mer en sauce
    Potentiel de garde : 4-8 ans
    Dégustation
    Robe : Or pâle
    Nez : Arômes fruités et floraux
    Bouche : Longue, puissante et charnue
    Service : 11 à 12°

  • L'Elixir de la Roche

    Viré-Clessé

    Fiche Technique

    L'Elixir de la Roche

    Viré-Clessé

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    Appellation : Viré-Clessé

    Couleur : Blanc
    Cépage : Chardonnay
    Association mets vin : Poissons crus
    Potentiel de garde : 3-6 ans
    Dégustation
    Robe : Or Pâle
    Nez : Arôme très frais
    Bouche : Tendre et spontanée
    Service : 11 à 12°

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